Vitamin B12

wichtig für Blutbildung und Nervensystem

WL_Vitamin B12 Lebensmittel © Adobe Stock

In der Nahrung ist Vitamin B12 in tierischen Lebensmitteln, vor allem in Leber, Rind- und Schweinfleisch zu finden. Auch Fisch, Eier, Milch und Käse enthalten B12.

Wichtiges kurz zusammengefasst:

  • Vitamin B12 ist am Aufbau der roten Blutkörperchen sowie der Nervenhüllen beteiligt.
  • Es steigert Wachstum und Appetit (wichtig für Kinder).
  • Mit Hilfe von Vitamin B12 werden Gedächtnis, Konzentration und Gleichgewicht verbessert und Reizbarkeit gemildert.
  • Es hilft, das schädliche Stoffwechselprodukt Homocystein abzubauen.

Sonstige Namen für diesen Wirkstoff

Cobalamin, Cyanocobalamin