Vitamin B6

In der Nahrung ist Vitamin B6 vor allem in Bierhefe, Weizenkleie, Weizenkeimen, Sojabohnen, Leber und Fisch zu finden. Auch Nüsse, Reis und Eier enthalten B6.

Wichtiges  kurz zusammengefasst:

• spielt eine wichtige Rolle im Aminosäurestoffwechsel (Bedarf steigt mit Eiweißzufuhr und –umsatz)
• gilt als Nervenvitamin, da es an der Bildung von Neurotransmittern, an der Umwandlung von Tryptophan zu Niacin und an der Synthese von Lipiden der Myelinschicht beteiligt ist
• wird benötigt zur Bildung der roten Blutkörperchen sowie der Antikörper (Immunsystem)
• Wachstum und die Entwicklung
• Ausschleusung von Homocystein.

Sonstige Namen für diesen Wirkstoff

Pyridoxin, Pyridoxal, Pyridoxamin